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龙都幼儿园食堂厨艺面点制作大赛
发布者:佘丹   发布时间:2013/12/12 21:32:19   浏览次数:588

为丰富幼儿膳食,进一步办出特色,提高我园幼儿伙食管理的质量,20131213日,幼儿园开展了食堂面点制作比赛。我园的4位食堂工作人员参加了比赛,本次比赛要求参赛人员自己配料,根据幼儿年龄特点创作花色新颖的点心。从面粉的发酵、粉团的揉合、肉馅的配料、点心的制作,参赛人员都做了精心的准备。奶香馒头、紫薯开花馒头、南瓜紫薯花卷、南瓜牡丹饼、奶香肉包···各式花样、造型美观的面点赢得了各位评委的阵阵赞叹。